【啄木弁当】（盛岡駅）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.5.20投稿２０１３年（平成２５年）７月２３日　盛岡駅で購入　価格１，０００円　　　　　　　　　　　［製造元］（株）日本レストランエンタープライズ　岩手山の写真を背景に、中身の写真と石川啄木の…… more 代表作の短歌が一首載っている掛紙（スリーブ）です。　二段重ねの一つには、岩手県産十二穀炊き込み御飯に鶏の照り焼き、姫竹、茗荷の甘酢漬けが載っています。　おかずは、岩手県産牛煮のしめじ添え、盛岡冷麺カクテキ添え、煮物（岩手県産凍み大根・一口鰊・ぜんまい）、岩手県産いわいどりのつくね、、三陸産鮭の西京焼き、牛蒡漬で、蟹型人参が添えられています。　石川啄木の歌集「一握の砂」の発刊１００周年を記念し、２０１０年（平成２２年）年８月から盛岡・一ノ関・青森・八戸の各駅で発売された駅弁です。掛紙に記される「ふるさとの山に向ひて　言ふことなし　ふるさとの山はありがたきかな」は「一握の砂」に収録されています。　同じく収録されている「東海の小島の磯の白砂に　われ泣きぬれて　蟹とたはむる」を連想する蟹型人参も添えられています。一口分だけとは言え、盛岡名物の冷麺を盛り込んだ、岩手県産にこだわった駅弁です。　『旅の小窓～三陸２０１３　鉄道の旅』最終日の夕食用として盛岡駅で購入しました。　すでに終売のようです。　製造元の「日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）」は、かつての日本食堂を前身とし、現在はＪＲ東日本クロスステーションとなっていますが、駅弁事業は「（株）日本ばし大増」が製造・販売を行っています。 close

駅弁コレクション１７１　「啄木弁当」（盛岡駅）